Cómo hacer pollo al curry con patatas

¡Hola fleurs et merveilles!

Ayer domingo, se me ocurrió fotografiar el paso a paso de una receta que creo que os va a gustar. Para ser exactos, os voy a mostrar cómo hacer un delicioso pollo al curry con patatas, de forma 100% asiática.

Se puede comer tal cual o acompañado de arroz basmati.

Próximamente os enseñaré a preparar un plato de arroz que es ideal para acompañar esta receta de pollo al curry.

¡Empezamos!

Los ingredientes que vamos a necesitar para 4 personas son:

- 1 cebolla y 1/2 (si son grandes, 1 sola).
- 5 dientes de ajo.
- 1 trozo de jengibre de 2cm aprox.
- 1 pollo.
- 1 cda. de mantequilla.
- 1/2 tza de tomate triturado.
-1 patata.
- cilantro.
- aceite.
- sal.

Para realizar el curry, necesitaremos las siguientes especias:

- 1 cdta. de garam masala (conjunto de varias especias) Comprar aquí.
- 1 cdta. de cilantro molido (también podéis comprar las semillas de cilantro y molerlas en casa).
- 1 cdta. de cominos molidos.
- 1 ctda. de cúrcuma.
- 1/2 cdta. de pimentón picante.
- 1/2 canela en rama.
- pimienta negra en grano.

*Si os resulta más sencillo utilizar el curry que ya viene preparado, podéis sustituir estas especias, pero tened en cuenta que el sabor de la receta variará en función de las especias que contenga el mismo; cada curry puede estar elaborado con unos determinados ingredientes.

Preparación:

1) Añadir un chorro de aceite en una olla y calentar (fuego flojo).

2) Cortar la cebolla y 1/2 en brunoise, introducirla en la olla y dorar.

3) Picar los 5 dientes de ajo, junto con el trozo de jengibre, y añadir a la olla con la cebolla bien pochada.

(¡IMPORTANTE! fiajos en el aspecto que tiene que tener la cebolla).

4) Remover bien y, cuando los ajos cojan color, añadir el pollo troceado.
Subir el fuego (fuego medio).

5) Remover el pollo, junto con la cebolla, los ajos y el jengibre e introducir 1 cda. de mantequilla o también se le puede añadir leche de coco, aunque estos dos ingredientes son opcionales. Únicamente son los encargados de proporcionarle el sabor característico que tiene la comida asiática.

6) Añadir 1 cdta. colmada de sal y remover.

7) Añadir todas las especias que componen el curry: garam masala, cilantro molido, cominos molidos, cúrcuma, pimentón picante/paprika, canela en rama y pimienta en grano.

Remover continuamente durante 1 minuto, para que el pollo se impregne de los olores de las diferentes especias y para que éstas no se quemen.

8) Añadir 1/2 taza de tomate triturado y remover.

9) Pelar la patata, cortarla a trozos e introducirla dentro de la olla.
Remover de nuevo.

10) Dorar la patata a fuego medio durante 5 minutos aprox.

11) Añadir 1/2 l de agua al pollo y a la patata o hasta que queden cubiertos casi por completo y dejar que hierva; este es el momento para rectificar de sal, en caso de ser necesario.

12) Tapar la olla y, durante 15-20 minutos, dejar que se acabe de cocinar la patata y se evapore el agua.

13) Añadir cilantro al gusto y dejar cocinar 5 minutos más.

¡Y listos! plataco de pollo al curry con patatas.

Espero que os guste esta receta y que la pongáis en práctica.

Hasta pronto, besos.

Opinión champú purificante Arcilla Suave y Limón de Garnier

¡Hola fleurs et merveilles! ¿Cómo va la semana?

Yo me escapo un ratito de mi que hacer universitario para daros mi opinión acerca de un champú que llevo un mes aproximadamente probando y que creo que a algun@s os puede interesar. Se trata del champú purificante " Arcilla suave y limón" de la nueva gama, Original Remedies, que ha sacado Garnier hará no mucho. ¿Lo conocéis? Pero antes que nada, os hago memoria de cómo es mi tipo de pelo, ya que esto influirá mucho en el resultado que he obtenido y en la opinión que tengo sobre el producto.

Pues bien, podríamos decir que mi pelo se caracteriza por dos cosas,una: por ser muy fino y dos: demasiado graso, con lo que necesito un champú que me lo deje limpio por más tiempo, y que, además me aporte volumen en la raíz. ¿Conseguirá el milagro el champú de Garnier?

LO QUE DICE LA MARCA:

(Expectativa vs. realidad).

" El remedio purificante para el cabello normal a graso limpia y purifica".                                           
" El cabello con tendencia a un exceso de grasa necesita una mezcla para purificar y eliminar la acumulación. La gama de arcilla suave y limón absorbe y elimina las impurezas, dejando un acabado fresco y limpio".

INGREDIENTES:

La arcilla es rica en sílice el cual nutre y desintoxica el cabello y la piel del cuero cabelludo, mientras que el limón lo deja renovado y revitalizado, además de calmar nuestro cuero cabelludo.

Es IMPORTANTE destacar que el producto asegura no contener siliconas ni parabenos entre sus ingredientes.

FRAGANCIA:

Su olor es a fresco, limpio... no sabría describirlo mejor, aunque no encuentro que pasado un tiempo de lavar el cabello éste perdure.

TEXTURA:

PRECIO:

El precio ronda los 1'95€-2'5€ dependiendo del establecimiento donde lo compréis. A mí me costó 2,30€ en AlCampo.

MI OPINIÓN:

Desde el primer uso he notado que me limpia el cabello en profundidad, lo cual no me sucede ni con la mitad de los champú que he probado, por muy raro que os pueda parecer, y es que tengo el cabello extremadamente graso y, aún después de lavarlo, algunas veces sigue teniendo algo de grasa (MODO drama ON); con lo que también lo noto más suelto.
Sigo lavándolo casi a diario, pero el segundo día no lo noto tan graso como me sucede con otros champús, podría salir a la calle sin pasar por la ducha perfectamente —mi pelo, no yo xD— así que para mí ya es todo un logro.

Referente al tema del volumen, no os voy a engañar, yo no he notado nada y es que he perdido ya la fe en que un champú por si solo sea capaz de convertir un pelo muy lacio y sin volumen en una melena de león. Pero ya os digo, me basta con que me lo deje limpio y si me aguanta un día más sin tenerlo que lavar, pues mejor que mejor.

Como aspecto negativo, destaco el tamaño del envase, 250 ml, ya que no me va a durar ni tres meses... pero a pesar de ello os recomiendo este champú a los que tengáis el pelo fino y graso como yo, ya que no está nada mal si lo que buscáis es que el pelo esté muy limpio.

Pues hasta aquí mi opinión sobre el champú purificante "Arcilla Suave y Limón" de Garnier. Espero que os haya sido útil. ¡Hasta pronto!

Regalo San Valentín

¡Hola fleurs et merveilles!¿qué tal, cómo os va?

De nuevo por aquí... y es que hacía mucho tiempo que no actualizaba el blog ¡desde 2015! pues ya tocaba, ¿no? El motivo ya os lo comenté en alguna entrada anterior, la universidad ocupa todo mi tiempo como os pasará a muchos de vosotros también, y entre exámenes, trabajos y demás me resulta imposible estar tan activa por aquí. No obstante, hoy me apetecía compartiros una idea que he tenido de cara a San Valentín, patrón de los enamorados, que es el próximo domingo, ya que siempre se nos echa el tiempo encima y andamos escasos de ideas para saber qué regalar.

Bien, pues para ser exactos, os voy a enseñar a realizar un do it yourself, cuanto menos original, que seguro sorprenderá a cualquier persona a la que se lo vayáis a regalar, se trata de una cajita con motivos propios para esta festividad: llena de corazoncitos, donde predomina el color rojo... a la que añadiremos en su interior palomitas de maíz con chocolate, en mi caso, pero podéis usar las que más os gusten y finalmente la envolveremos en papel celofán.

La gracia del do it yourself es convertir algo tan simple y al alcance de todos los bolsillos, como unas palomitas, en un regalo único y hecho con mimo por nosotros mismos. Y si usáis vuestra imaginación y creatividad el resultado puede ser realmente chulo.

Para hacer el Diy vamos a necesitar:

- La plantilla de la caja de palomitas (os la podéis descargar del blog).
- Palomitas de maíz con chocolate.

- Tijeras.

- Pegamento.
- Papel celofán.

- Un lazo.
- Cinta adhesiva.

- Opcional stickers.

El primer paso a realizar será imprimir la imagen de la cajita que os facilito clicando por aquí, o sino siempre la podréis crear vosotros mismos desde cero añadiendo la decoración que queráis. Eso sí, procurando que sea en cartulina para que aguante el peso de las palomitas y el trajín al desplazarla.

Después, la montaremos doblando por las lineas que quedan visibles y pegaremos las solapas con cualquier pegamento para manualidades que tengáis por casa.

El siguiente paso será añadir las palomitas dentro de la caja, claro está, y a continuación, recortaremos una hoja de papel celofán en la que colocaremos justo en medio la caja de las palomitas, y uniremos los dos extremos del papel fijándolos con cinta adhesiva para que no se nos abra y desmonte el envoltorio. Y si ha quedado mucho papel sobrante lo recortaremos con unas tijeras.

Y ¡listos! sólo faltará decorar el paquete con un bonito lazo y con stickers o lo que más os guste. ¡Imaginación al poder!

**NOTA IMPORTANTE  no realicéis este DIY con mucho tiempo de antelación, para que las palomitas no cojan humedad y se reblandezcan.

Y por si os sirve de ayuda, os doy otra idea que también podéis hacer para regalar:

Espero que la entrada de hoy os haya resultado útil. Nos leemos pronto. Feliz San Valentín a todos.

Ensalada de lacitos con salsa cocktail | Recetas fáciles

¡Hola flores! Pues tal y como os comenté en la entrada anterior, tenía pendiente compartiros otra receta más para cerrar ya la temporada de verano. Sí, el verano ya está apunto de acabar —y parece que fue ayer cuando todos empezamos las vacaciones... ¡snif! En concreto, se trata de una ensalada de pasta de estas rápidas y fáciles de hacer, y muy socorrida para épocas de mucho calor. Puesto que la gracia está en comerla fría y en no complicarnos demasiado en su elaboración. Por ello, también es ideal para comerla en el trabajo, universidad o fuera de casa. ¿Queréis saber cómo la preparo yo?

Para esta receta, los ingredientes que vamos a necesitar son:
(Para 4 personas)

- 300 gr de lacitos/farfalle o espirales/fusilli de pasta.
-2 huevos.
-1 lata de atún.
- 2 cucharadas de salsa cocktail o salsa rosa.
- Maíz dulce para ensaladas.
- Guisantes cocinados de lata.
- Olivas negras.
- Orégano.
- Sal.
-Pimienta.

Lo primero que haremos será cocer la pasta con un poco de sal: tal y cómo nos indique el fabricante en el paquete. Y a parte, en otra cazuela, iremos cociendo los dos huevos, unos 10 minutos, a fuego medio.

Mientras ambas cosas se cuecen, cortaremos unas cuantas olivas en trocitos, les añadiremos un poco de orégano, y las llevaremos 2 minutos al fuego. También, las podéis dejar crudas pero yo prefiero hacerlas de este modo porque el sabor de la oliva se vuelve mucho más intenso y junto con el orégano, le damos un toque muy de aquí, del Mediterráneo.

Cuando la pasta ya esté lista, la escurriremos bien y la depositaremos en un recipiente lo suficientemente grande para ir añadiendo todos los ingredientes.

A continuación, añadiremos a la pasta 2 cucharas soperas de salsa cocktail.

y removeremos muy bien.

Después, pondremos el atún y el resto de ingredientes (maíz, guisantes, olivas, huevos...).

Os comento que yo antes de añadirle el huevo lo salpimenté un poquitín para que tuviera mejor sabor.

Removemos de nuevo todo para que se mezclen bien los ingredientes y cuando la pasta se haya templado, la llevaremos al frigorífico.

Y ¡listos! ya tenemos una deliciosa ensalada de pasta hecha con lacitos o farfalle.

Espero que os guste y que probéis a hacer el truco de cocinar las olivas. Veréis que rica queda.

Hasta la próxima. Buena vuelta a la rutina. Besos ;).

Espagueti con tomate y queso | Recetas fáciles

Ciao a tutti ¿Qué tal va todo? ¿Bene? xD.

Hoy me apetecía compartiros otra receta, en especial, cómo hago yo los espagueti con tomate y queso con un toque picante. Me extraña que no la hubiese subido antes, ya que ¡me encanta la pasta! bueno, ¿y a quién no? También, tengo pendiente haceros una ensalada de pasta especial para épocas de calor, espero que me dé tiempo a subírosla antes de que se me eche encima la vuelta a clases.

¿Pues qué tal si comenzamos?

Para esta receta, los ingredientes que vamos a necesitar son:
(Para 4 personas)

-300 gr de espagueti integrales.
- 400 gr de tomate frito.
- Perejil freso o seco.
- Bicarbonato.
- Sal.
- Pimiento picante en polvo.
- Queso.

Normalmente, utilizo espagueti integrales, pero de los elaborados a partir de sémola integral de trigo duro. Nada de los hechos a base de harina a la que sólo se le ha añadido salvado, de este modo, la pasta conserva todos los nutrientes y fibra. En concreto, me gusta la marca Barilla, ya que es de las pocas que no me resulta muy basta de sabor. Prácticamente sabe como los espagueti normales.

Dicho esto, lo primero que haremos, será cocer la pasta con un poco de sal, siguiendo las indicaciones del fabricante. No suelo echarle aceite, pero porque creo que la pasta al dente no se pega fácilmente, así que prefiero evitar añadirle grasas innecesarias.

A continuación, elaboraremos la salsa con los 400 gr de tomate frito que pondremos a calentar a fuego bajo en una cazuela.

Seguidamente, para quitarle ese sabor ácido del tomate le pondremos un pelín de bicarbonato.

Después,  perejil al gusto y una pizca de pimentón picante. No más del pico de una cucharilla de las de café.

Removeremos todo muy bien, y dejaremos que la salsa reduzca.

Cundo la salsa ya esté lista, con el fuego aún encendido, le añadiremos queso al gusto y volveremos a remover de nuevo.

Sacaremos los espaguetis una vez que veamos que están al dente, y les escurriremos bien todo el agua que tengan.

Finalmente, mezclaremos la pasta con la salsa y dejaremos que coja bien todos los sabores durante un par de minutillos con el fuego al mínimo.

Y ¡listos! tenemos unos deliciosos espagueti integrales con tomate y queso, un pelín picantes.

Espero que os haya gustado y que os animéis a hacer esta receta que no tiene ninguna complicación y que además está buenísima.

Hasta la próxima. Un beso enorme ;).

Bocadillo Minions | Recetas divertidas

¡Hola flores! Hacía algún tiempo que no preparaba una entrada de recetas, y como hoy estaba un poco creativa, y ya apetecía, se me ha ocurrido compartiros una muy facilita de hacer, pero un pelín entretenida. Tampoco mucho, os lo prometo.

Si os interesa saber de qué se trata seguid leyendo.

En esta ocasión, vamos a preparar bocadillos de Nocilla o Nutella— de los de toda la vida— pero con unos divertidos dibujos de los Minions que están ahora tan de moda. Para hacerles la merienda más amena a nuestros peques y no tan peques. O especial para fiestas.

Para llevar a cabo esta receta vamos a necesitar:

- Nocilla o Nutella.
- 1/2 tableta de chocolate.
- 2 rebanadas de pan de molde.
- 1 pincel de punta fina.
- Dibujo de Minions.

Lo primero que haremos, será localizar un dibujo de los Minions que nos guste, el cual nos servirá de guía para poderlo dibujar mejor sobre la rebanada de pan. Lo podéis extraer de Internet, de un libro o hasta de un juguete de vuestros peques.

Cuando lo tengamos, partiremos media tableta de chocolate en trocitos pequeños para poderla derretir mejor al microondas.

A continuación, con el chocolate fundido y con ayuda de un pincel de punta fina, dibujaremos nuestro Minion sobre el pan como si el chocolate de pintura se tratase . No tiene que quedar perfecto ni llenarlo de detalles. Nos centraremos en aquellos rasgos característicos que nos ayudan a identificar el personaje.

Después, dejaremos secar el chocolate unos minutos y finalmente rellenaremos el bocadillo de Nocilla o Nutella como haríamos normalmente. Yo también le añadí por dentro unos trocitos de cacahuete, pero esto ya es opcional. ¡Está riquísimo!

¿Os animáis a hacerlo?

Espero que os haya dado alguna idea y que lo pongáis en práctica vosotr@s. Me haríais muy feliz.

Hasta la próxima ¡Besitos! ;)

Favoritos random

¡Hola flores! ¿Cómo va lo que queda de agosto? La vuelta a clases está ya a la vuelta de la esquina... Por qué serán tan cortas las vacaciones... ¡Y qué rápido pasa el tiempo! ¡Ains!

Pues en la entrada de hoy, quería compartiros qué cosas son algunas de mis preferidas de estos últimos meses. Tanto de cuidado corporal, maquillaje, moda, comida, música etc. Unos favoritos aleatorios podríamos decir.

Supongo que este tipo de entradas son más de cotilleo que de otra cosa. Pero bueno, si a la niña le hacía ilusión... Además, intentaré explicaros un poco por encima por qué me gusta cada cosa, por si así os resulta más útil.

MAQUILLAJE:

• Agua Micelar.

A la hora de desmaquillar, me gusta usar desde hace ya algunos meses el Agua micelar Todo en uno de Garnier.

Supongo que ya lo conoceréis todas y que también es un favorito vuestro. Por su relación calidad-precio. Y porque realmente es muy bueno.

No he probado este formato para desmaquillar de otra marca, por lo que no sabría deciros si de entre todas las aguas micelares que hay, ésta es la mejor por el precio que tiene. Pero sí puedo aseguraros que de todos los productos para desmaquillar que he probado (leches limpiadoras, toallitas, geles...) es el que más me ha gustado.

Retira todo el maquillaje sin tener que frotar, no me salen granitos, no irrita la piel, no hay que aclararlo con agua, vale tanto para rostro como para ojos...

Su precio ronda los 5-7€ y vienen 400 ml.

• Labiales.

Para los labios, últimamente me ha dado por estos dos labiales. Los uso para todas las ocasiones.

Por un lado, el núm 906 de los Color Sensational de Maybellyne y el núm 13 de los labiales de larga duración de Essence. 

Ambos me encantan por el acabado cremoso que tienen, por hidratar los labios, lo cual los hace muy cómodos de llevar, y por supuesto por el tono.

El 906 es una mezcla de fucsia con morado y el 13 un coral nude que pega con cualquier look.

El labial de Maybellyne tiene un precio que ronda entre los 5-7€ y el de Essence los 3-4€.

• Esmaltes de uñas.

En las uñas, estoy usando mucho estos tres tonos:

El número 502 de la marca Kiko es una especie de borgoña/rosa con un ligero reflejo azulado y con muchos brillitos como si fueran purpurina muy chiquitina.

El 330, también de Kiko, es un esmalte normal en tono malva sin ningún tipo de acabado especial. Y por último, el 005, que pertenecía a una colección que sacó Sfera el año pasado, es un esmalte muy normalito de color coral.

Los tres esmaltes me gustan por su color. Sobre su duración no os mencionaré nada porque no me parecen mejores ni peores que otros en ese aspecto.

• Cuidado corporal.

Creo que mi gran favoritisimo de estos favoritos ha sido la crema reafirmante de senos de Deliplus.

No es sugestión, estoy segura que mi piel del escote ha cambiado desde que la utilizo. Está más hidratada, y también más tersa tanto visualmente como al tacto.

Es la primera crema para este fin que utilizo. Porque con 26 años que tengo, tampoco es que su uso sea imprescindible. La empecé a utilizar para prevenir más que otra cosa y porque leí buenas críticas del producto.

No sé qué tal irá en pieles más maduras si se notarán cambios o no, pero a mí ya os digo que me funciona. Y además de reafirmar, previene la aparición de estrías. Su olor a rosa mosqueta es muy agradable.

Tiene un precio de 6€.

• Cuidado capilar.

Referente al cabello, últimamente estoy encantada con el champú Miracle Light de Aussie.

Tengo el pelo tan fino y graso en la raíz que me cuesta horrores encontrar un champú que no me lo apelmace y me lo limpie bien. He probado cientos y todos me aportan mucho peso y me lo dejan grasiento aún después de lavarlo. Así que entre los que más me gustan del momento está este de Aussie para raíces grasas y puntas secas.

Me gusta la sensación que deja cuando lo usas bajo la ducha. Eso de que un champú no haga espuma lo llevo fatal porque no me lo limpian bien. Así que con éste eso no me ocurre.
Además, de medios a puntas que es donde menos grasa tengo, me deja el pelo bien hidratado.

Su precio es de 5-7€.

• Moda.

Con el calor que ha hecho este verano aquí en España, en cuanto a ropa, le he dado mucho tute a los vestidos. Tanto cortos como largos.

Me parecen una prenda muy práctica, cómoda de llevar y muy fresquita para estos meses de tanta calor. No tienes que complicarte para encontrar con qué combinarlos... Si es que todo son ventajas... 

Sé que a muchas os gustan más los monos o jumpsuits o rompers ahora para el verano, pero es que a mí no me resultan nada prácticos. Para cuando tienes que ir al baño... Ya sabéis. Soy de esas que prefieren no complicarse mucho. Así que de momento me quedo con los vestiditos de todas las formas y colores. 

En cuanto a calzado, me fascinan este tipo de chanclas, son tan socorridas... Éstas en concreto son de Primark. 

Costaban 8€, las tenían de todos los colores, y me parecen la mar de cómodas y es que pegan con cualquier outfit (casual, más arreglado...). Y hacen un pie muy pero que muy chulo. Así que por todos estos motivos han sido mi calzado preferido para el verano. 

• Alimentación.

Referente a alimentación, y no es que lo haya comido muy a menudo, pero sí que podría pasarme todos los días comiéndolo, me ha dado fuerte por las galletitas chocowafer de Milka.  

¡Me fascinan! ¿A alguien más le pasa? Las descubrí casualmente este verano. Y se trata de unas obleas rellenas tanto por dentro como por fuera de chocolate Milka. Creo que son las galletas más ricas que he probado hasta la fecha.

Del mismo modo, tampoco pararía de comer helados de la heladería Farggi. Estan ¡tan buenos!

En especial, me gusta el sabor tartufo (chocolate con avellanas) y la nata con almendras chocolateadas, sobre un cucurucho de barquillo. Mmmm... :P

• Música. 

Ya por último, yendo en coche con Dave— alias el boyfriend— me ha dado por escuchar un montón esta canción de The Avener Phoebe Killdeer- Fade Out Lines. Chula, ¿verdad?

Pues hasta aquí mis favoritos random. Espero que os haya entretenido. Podéis comentarme por aquí los vuestros y si habéis coincidido en alguno conmigo. 

Hasta pronto flores. Un beso ;).